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定远桥尾 定远桥尾 “桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于炉桥镇，故名“定远桥尾”，至今已有二百多年历史。 定远桥尾，用料讲究，是选用当地的定远猪（一种瘦肉型的猪）臀部带尾骨的一块肥瘦间半的肉盘，精心加工腌制而成的肉制品。盘，即经过加工腌制的肉制品，形如芭蕉扇状。太肥或太瘦的厚皮猪都不适宜，每个“桥尾”重量大约在2-2.5公斤左右，形状如扇，其肉切片，晶莹透亮，红... 供应商： 电　话：

"徽远"生猪 生猪 一、生产企业或产地：安徽省定远县 二、规模（年产量）：年饲养量180万头，其中出栏120万头。 三、产品简介： 定远猪是全国三十一个优良地方猪种之一，也是安徽省目前数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种，具有适应性强、繁殖率高、瘦肉率高、肉质鲜美等优良特性。历史上用定远猪腌制的桥尾曾参加巴拿马博览会，倍受国际友人的赞誉。自1987年我县列为全国商品瘦... 供应商： 电　话：

“三和轩”千张 层层叠叠 一、产地：定远县三和集镇 二、规模（年产量）：日产300公斤左右，年产10万公斤 三、产品简介 ： 定远县三和集镇因特产豆制品百页（俗称千张）而闻名于皖东大地。 三和千张历史悠久，品质优良，其特点是：单页薄如纸，色泽微淡黄，质细如豆腐，咀嚼筋而香，物美价又廉。采用传统工序，必用流经境内的池河水净化后，手工精制而成。烹调方法多种多样，可采取烫、炒、烧、煮等形式。贮存时将千张切... 供应商： 电　话：

花 生 一种非常可口的生于地下的果实 现状：花生在我县栽培历史悠久，是我县主要油料作物之一，目前国内外市场前景广阔，供给偏紧，价格上扬。常年播种面积20万亩，产量4000万公斤，主要集中在沿山乡镇，面积和产量占全县80%左右，栽培品种为果型适中的珍珠豆型白沙1016、皖花2号和鲁花11号等。近几年，受持续干旱的影响，县委、县政府加大农业结构调整力度，大力发展节水农业和高效农业，在短短几年内实现了花生生产大跨越，呈现出发展快、势头猛、市... 供应商： 电　话：

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